改製酒精 南靖糖廠走入歷史

中國時報 2008.03.24　
呂妍庭╱水上報導

小火車停駛▲南靖糖廠轉型生產酒精，要花3年時間進行廠區改造，原本載運蔗糖的小火車也暫告休息，等候再次啟程的一天。（呂妍庭攝）

隨著這一季製糖工程進入尾聲，南靖糖廠百年製糖史也即將畫上休止符，預計今明兩天所有製糖作業將告一段落，從此「糖廠」不再製糖，將轉型投入造生質酒精能源製造，成為台灣第一大專業酒精廠。

    　建於一九○八年的南靖糖廠，是台糖目前僅存3座仍在製糖的糖廠之一，去年十二月二十五日舉行最後一次拋蔗開工儀式，歷經80多天的製糖工程後，今南靖糖廠正式向外界宣告，轉型再生的腳步已經啟動，最快從明天起南靖暫時封廠，未來台糖將投資20多億元，耗費3年時間進行南靖廠改建工作，將以全新面貌─專業酒精製造廠的形象與世人見面。

    　看著南靖糖廠製糖業即將成為過往，盧姓資深員工心中感傷又充滿希望，卻對未來成為酒精製造大廠深具信心，「早期糖廠就曾提煉生產酒精，民國六十年初期因不敷成本停產。」盧姓資深員工說，近年來石油飆漲，酒精成為最佳替代能源，為提高甘蔗的經濟效益，台糖決定跨足生質能源領域，並選定南靖糖廠做為轉型的第一步。

    　盧姓員工說，或許是因為封廠在即，這陣子有不少退休多年的老員工返廠重溫往日時光，也有學校團體特地安排到這裡戶外教學，讓學生了解台灣曾經興盛一時的製糖歲月。

    　雖南靖糖廠不再製糖，廠區內仍有許多文化資產值得一看，如古色古香的警衛室、舊鐵道、防空洞、製糖機械等等，目前廠方也打算保留部分文物，讓南靖糖廠歷史特色永久留存。